<2017年 シャルヴィーノ 「サペラビ クヴェブリ」>
使用ぶどう:サペラビ(ジョージア固有種)100%
タイプ:赤ドライ(辛口)・中重口
アルコール:12.5%
容量:750ml
適温:12-15℃
原産地:ジョージア国カヘティ地方カルデナヒ地域アフォエビマイクロゾーン
濃いガーネット色、個性豊かなアロマとバランスのとれた滑らかな味わいが特長です。
サペラビ独特の程よい渋み、干したプラムとベリーのブーケの後に長く続く完璧な余韻をお楽しみ下さい。肉料理、スパイスの効いた煮込料理、ジビエ、青かび系のチーズと一緒にどうぞ!
豊かなアロマと味わいが特長のカルデナヒ・マイクロゾーンで栽培された最高のサぺラビ葡萄でつくられた伝統製法ワイン
クヴェブリでの発酵期間:6∼7日間
サクラワインアワード ダブルゴールド受賞
CWSA 2019 金メダル、サぺラビワイン国際コンテスト 銀メダル